Groen & Gezond

Geef jezelf het groene licht voor gezondheid en tevredenheid. Verrassende sapjes en smoothies van mangodetox tot venkelvuur. De speciale recepten boordevol onbewerkte groenten en fruit, kruiden en gezonde vetten zijn een enorme stimulans voor je gezondheid.

€ 12,50

€ 7,99

  • Uitverkocht

De Zilveren Lepel Quick & Easy

De Zilveren Lepel Quick & Easy staat vol met eenvoudige, gemakkelijke en overheerlijke gerechten. Handig voor de snelle thuiskok. Van klassiekers als spaghetti carbonara tot overheerlijke paddenstoelen risotto, wortelcrèmesoep en zeebaars uit de oven tot luxe nagerechten als perentaart met chocolade. Klassiekers uit de kookbijbel De Zilveren Lepel zijn voor deze editie bewerkt en gemoderniseerd, zodat ze in 30 minuten of minder op tafel kunnen staan.

€ 15,50

€ 13,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Een dag bij elBulli

Het mysterie-elBulli onthuld • Een exclusief kijkje achter de schermen bij elBulli – het beste restaurant van de wereld, gecreëerd door Ferran Adrià, de beste chef-kok van de wereld • elBulli is beroemd vanwege zijn innovatieve manier van koken, maar vooral ook vanwege de enorme wachtlijsten. Jaarlijks krijgt het restaurant 2 miljoen aanvragen voor 8000 plaatsen • Dit ruim 600 pagina’s tellende boek onthult voor het eerst Adrià’s technische geheimen en zijn filosofie over eten. Een musthave voor elke liefhebber van restaurants en creatieve cuisine • Inclusief meer dan 1200 foto’s, die een overzicht geven van uiterst zorgvuldige voorbereidingen voor slechts een dag service • Een unieke kans om Adrià’s creatieve werkwijze, originele technieken en buitengewone culinaire resultaten te ontdekken. Met volledig geïllustreerde recepten en diagrammen Een dag bij elBulli is precies wat de titel belooft. Aan de hand van prachtige foto’s met het daarbij behorende tijdstip volgt het boek een dag lang het reilen en zeilen bij elBulli, het beste restaurant van de wereld, gevestigd in Roses aan de Costa Brava. Door dit kijkje achter de schermen, de uitleg over hoe het is als gast te worden ontvangen, en de kunstzinnige foto’s van de revolutionaire gerechten, krijg je als lezer echt het idee dat je deelgenoot wordt van een geheim: het mysterie-elBulli. Ferran Adrià voegde zich in 1984 bij de staf van elBulli. Zijn innovatieve culinaire technieken worden toegejuicht en geïmiteerd door topchefs en culinair recensenten over de hele wereld, en hebben elBulli drie Michelin-sterren bezorgd. ‘De beste kok van deze planeet!’ – Joel Robuchon ‘Ferran is een genie. Hij heeft zonder twijfel de grootste invloed op de moderne gastronomie van alle chefs ter wereld.’ – Heston Blumenthal Een dag bij elBulli – Bewonder de ideeën, methodes en creativiteit van Ferran Adrià

€ 85,00

€ 55,00

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Salades!

Salades smaken altijd! Dit boek biedt recepten die u langdurig energie geven door hun waardevolle ingrediënten, superfoods toevoegen aan uw maaltijd, zoals boerenkool, spinazie en diverse granen en u helpen gezonder en met de seizoenen te eten.

€ 8,99

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Licht & Gezond

Als je van gezond eten houdt maar geen zin hebt in een moeilijk vol te houden dieet, laat je dan inspireren door dit boek. Het staat vol heerlijke en gevarieerde gerechten. Ze zijn heel gevarieerd, maar hebben één ding gemeen: ze zijn allemaal supergezond.

€ 7,00

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Studenten Food

Wat je studie- of werkschema ook is, of je nu goed kunt koken of niet: maak van je maaltijden meer dan alleen het naar binnen werken van wat voedsel. Neem de tijd en laat je inspireren door de verrassende, gevarieerde maar vooral lekkere maaltijden in dit boek, of het nu om je ontbijt, je lunch, je avondeten of een gezond tussendoortje gaat.

€ 7,00

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Snel & Simpel

Als je weinig tijd hebt om een lekkere maaltijd te maken, kies dan niet voor een fantasieloze snelle hap of een kant-en-klaarmaaltijd. Laat je inspireren door de meer dan 100 recepten in dit boek, of het nu om je ontbijt, je lunch, je avondeten of een gezond tussendoortje gaat.

€ 7,00

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Gezond Feesten

Feest jezelf mooi, slank en gelukkig. Een ruime verzameling gezonde recepten voor de verschillende feestmomenten van het jaar. Van een uitbundige nieuwjaarsreceptie tot een intiem Valentijnsdiners, van een gezellige paasbrunch naar een lief Moederdag Ontbijt, en van speculaas tijdens pakjesavond tot een fantastisch kerstdiner. Gezond Feesten geeft schuldvrije en smaakvolle alternatieven voor de jaarlijkse feestdagen: zonder toegevoegde suiker, tarwe of koemelk en vrijwel zonder gluten.De recepten zijn zo samengesteld dat ze niet alleen lekker en voedzaam zijn, maar tevens je gezondheid en vitaliteit in het oog houden.

€ 15,00

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Gezond Genieten

Als vervolg op haar succesvolle Eet jezelf mooi, slank & gelukkig-boeken komt voedingskundige Amber Albarda met een nieuw kookboek. Zij laat zien dat je, ook als je een druk gezin hebt, gemakkelijk gezonde gerechten kunt bereiden. Goede voeding is cruciaal voor je gezondheid, dat geldt zeker ook voor opgroeiende kinderen. Door ze al jong kennis te laten maken met gezonde producten en die als vanzelf op te nemen in het voedingspatroon, maken kinderen een goede start. Geniet als gezin van heerlijke gerechten, en profiteer van de gezondheidsvoordelen.

€ 8,00

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Frisse salades en dressings

In dit boek vind u salades voor elke gelegenheid en iedere smaak, die u in en handomdraai op tafel zet. Wat denkt u bijvoorbeeld van een frisse voorjaarssalade met asperges en aardbeien, of een kassasalade met druiven en noten voor de herfst? Lekker en snel - wat wilt u nog meer?

€ 9,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1